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Das Mittersiller Bahnhofslokal ist zum gemütlichen Wohnzimmer geworden, seit es Ulrike Schmutz als Kiosk & Lounge führt. Man sitzt in dem nur 25 Quadratmeter großen Lokal auf Polstermöbeln, es gibt Bücher und Zeitungen, kleine Geschenke, selbstgemachte Kuchen und Süßigkeiten für die Kinder und als Kindheitserinnerungen.

"Wir haben zufällig gesehen, dass das Lokal verpachtet wird und uns beworben", sagt sie. Als Profis nahm man sie auch. Ulrike Schmutz gat in Fünfsternehotelsvon Wien bis London gearbeitet und als Eventmanagerin die Eröffnung von 1000-Betten-Hotels organisiert.

Source: Salzburger Nachrichten vom 27. Mai 2015

Kiosk + Lounge

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